21 y 22 de marzo 2026 | Centro Dinámico Pegaso, Estado de México
Competidores de 16 países. Jurado de clase mundial. Técnicas ancestrales ante tus ojos.
Dos días donde la tradición se encuentra con la innovación.
Para el entusiasta gastronómico que busca experiencias auténticas y memorables. Para la familia que quiere vivir una celebración cultural accesible y educativa.
Aquí presenciarás técnicas milenarias que han pasado de generación en generación. Distintas técnicas reunidas en el corazón de México.

Más de 50 competidores de distintos países demostrarán su dominio del fuego ante un jurado internacional de clase mundial. Cada participante cuenta con su estación completa: asador, mesa de preparación y utensilios necesarios para cocinar los alimentos que el jurado designe.
Las pruebas evalúan técnica, control del fuego, tiempos de cocción, presentación y, por supuesto, sabor.

El público observa el proceso completo, desde el encendido del fuego hasta el emplatado final. No hay secretos, solo habilidad en tiempo real.
Un panel de jueces internacionales con credenciales impecables: maestros asadores reconocidos en sus países, guardianes de técnicas milenarias, chefs que han dedicado su vida a preservar tradiciones culinarias.
Este no es un evento pasivo. Aquí no solo observas, vives. Degustas, aprendes, te sorprendes.

Donde se hace historia. 50 estaciones individuales donde competidores demuestran su dominio del fuego ante tus ojos. Siente el calor y observa técnicas mundiales en tiempo real.

700 kilos de búfalo. Un ejemplar completo preparado a fuego lento durante horas. Un espectáculo visual y sensorial único que no puedes perderte.

Danzas y música. Presentaciones folclóricas y artísticas que celebran la diversidad cultural, conectando la tradición culinaria con el arte de distintas regiones.

Degusta el mundo. Platillos preparados con técnicas ancestrales por la FMPA y patrocinadores. Mesas compartidas donde el sabor une a desconocidos.

Aprende de los maestros. Talleres prácticos donde expertos internacionales comparten secretos milenarios para que transformes tus propias parrilladas.

Dos patrimonios. Productores artesanales, maridajes exclusivos y catas guiadas que conectan el espíritu de México con el arte del asado.

Sofisticación. Enólogos presentan etiquetas premium que realzan cada sabor del fuego. Catas dirigidas y maridajes con cortes selectos.

Pequeños parrilleros. Actividades lúdicas y educativas para niños y niñas de 5 a 12 años diseñadas para aprender sobre cultura culinaria de forma divertida y segura.

Rompiendo paradigmas. Maestras del fuego internacionales demuestran que el dominio de las brasas no tiene género. Un movimiento histórico en la cultura grill.
Dos días. Experiencias ilimitadas. Memorias que duran toda la vida.
COMPRA TU BOLETO AHORA21 o 22 de marzo 2026 | 12:00 a 18:00 hrs
* Al dar clic en el botón serás redirigido a la plataforma oficial de Boletia.
Miles de asistentes en dos días. Cobertura mediática nacional e internacional. Contenido orgánico generado por participantes de 16 países. Asociación con valores culturales profundos: tradición, autenticidad, comunidad y excelencia.
Este campeonato posiciona a México como líder mundial en preservación de herencia culinaria ancestral. Tu marca se convierte en parte de ese legado.
Conectas con quienes toman decisiones y generan tendencias: Entusiastas gastronómicos que valoran experiencias memorables. Familias que invierten en cultura y buscadores de experiencias premium que documentan cada momento en plataformas digitales e influenciadores cubriendo el evento.
Tu inversión se traduce en visibilidad calificada.
Inversión: $550,000+
Inversión: $380,000
Inversión: $220,000
Asociación con el concepto "El Llamado del Fuego" • Vinculación con patrimonio cultural • Contenido orgánico generado por asistentes • Mediciones de impacto post-evento
Sábado 21 y Domingo 22 de marzo 2026
Apertura: 12:00 hrs | Cierre: 18:00 hrs
*Pases VIP: acceso desde 11:00 hrs
Centro Dinámico Pegaso
Carretera Toluca-Naucalpan 2020, Villa Cuauhtémoc, Estado de México. CP 50230
Sede ideal de clase mundial con infraestructura flexible y servicios integrales.
Auto: Autopista México-Toluca, salida Villa Cuauhtémoc. Estacionamiento disponible.
Transporte: Autobuses desde Observatorio. Shuttle desde estaciones seleccionadas (próximamente).
Privado: Uber, Didi y taxis disponibles.
Clima: Promedio 18-24°C. Recomendamos chamarra ligera para la tarde.
Seguridad: Revisión de bolsas, personal constante y seguro de responsabilidad civil.
Contamos con rampas de acceso, baños adaptados y espacios de circulación amplios. Si requieres asistencia especial, contáctanos con anticipación.
¿Tienes dudas o quieres formar parte de este legado? Estamos para escucharte.
Para consultas generales sobre el evento:
info@campeonatomundialdeasadoresancestrales.comPara oportunidades comerciales y marcas:
info@campeonatomundialdeasadoresancestrales.comTeléfono:
+52 55 4557 1514
Acreditaciones y material para medios:
info@campeonatomundialdeasadoresancestrales.com@mundialasadoancestralmx
#ElLlamadoDelFuego
#CMAA2026